lundi 22 avril 2013

Biscuit moelleux Banane et Amande

Une recette qui  a donné une seconde vie à deux pauvre bananes bien trop mure qui ont fait l’erreur de rentrer chez moi.   Ingrédients pour une vingtaine de biscuit: 1 banane et demie 125 g d’amande en poudre 200 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 2 œufs ½ sachet de  levure   Mélangez les œufs avec le sucre et faire blanchir le mélange, ajouter le beurre que l’on aura mis à fondre au micro onde. Eplucher la banane et demie et bien l’écraser puis verser sur le mélange d’œufs remuer puis... [Lire la suite]
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mercredi 18 janvier 2012

Grille à la confiture de Banane fait maison

Ca fait quelques jours que je n’ai rien posté, la maladie à frappé deux fois à la maison j’ai eu peu de temps et les recettes c’était plutôt soupe et pâte. Mais bon ça va mieux et donc retour aux fourneaux. Pour aujourd’hui une recette à base de confiture de banane fait maison. On peut faire des grilles individuelles ou une grande à partager. Pour la pâte c’est la même que celle des pâtés de goyave. Ingrédients pour 1 grande ou 8 petites : 250 g de farine 125 g de beurre 2 jaunes d'œuf 1 pincée de sel 4 bananes bien... [Lire la suite]
Posté par atablecocotte à 14:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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vendredi 9 décembre 2011

Muffins Banane Amande

Une fois de plus c’est un fruit en fin de vie qui m’a donné l’idée de cette recette,ça faisait 2 jours que je regardais cette pauvre banane dans son fruitier, une visite imprévue l’a sauvé. Cette recette simplissime est délicieuse.     Ingrédient pour 12 Muffins : 1 banane bien mure 75 g de beurre 110 g de sucre 2 œufs 125 g de farine 55 g d’amande en poudre 2 Cs de lait ½ sachet de levure Faire préchauffez le four à 180° C. Faire fondre le beurre, le mélanger avec le sucre et faire blanchir le mélange.... [Lire la suite]
Posté par atablecocotte à 09:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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