750 grammes
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A Table Cocotte !!

10 août 2011

Paupiettes comme j’aime

Paupiettes comme j’aime
J’adore les paupiettes presque à chaque fois que je vais chez le boucher je me laisse tenter. En plus je les cuisine de manière à avoir un plat complet, cette fois-ci j’ai mis des carottes et des pommes de terre mais on peut mettre des courgettes, de...
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4 août 2011

Cupcakes chocolat- coco

Cupcakes chocolat- coco
Voici une recette rapide de délicieux cupcakes au chocolat dont tout le monde raffole à la maison. Ingrédients pour une quinzaine de cupcakes : - 150g de chocolat pâtissier - 80g de beurre + 120g pour le glaçage - 100g de sucre - 40g de farine - 40g de...
31 juillet 2011

Poulet Korma

Poulet Korma
Etant une grande fan de la cuisine indienne je me suis laissé tenter par cette recette de poulet trouvé dans un livre de recette que j’ai emprunté à la bibliothèque. Ingrédients pour 5 personnes : - 10 pilons de poulet - 2 yaourts nature - 2 CC de curcuma...
29 juillet 2011

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon
Tarte à l’oignon Une entrée toute simple qui peut vous accompagner en pique nique. Ingrédients : - 1 rouleau de pâte brisée - 500 g d’oignons - 60 g de beurre - 2 œufs - 30 g de farine - 100 g de gruyère - Un peu de lait - Sel et poivre Préchauffez le...
25 juillet 2011

Minis cakes parmesan, lardon et olive verte

Minis cakes parmesan, lardon et olive verte
Ingrédient pour 12 minis cakes - 3 œufs - 50g d’huile d’olive - 50 g de lait - 2 Cs de thym - 230 g de farine - 150 g d’olive - 75 g de lardon fumée - 50 g de parmesan - 1 sachet de levure - Sel, poivre Faire préchauffer le four à 180 C°. Dans un saladier...
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20 juillet 2011

Riz aux lardons et au parmesan

Riz aux lardons et au parmesan
Un accompagnement simple et rapide pour des soirs de grande paresse. Ingrédients pour 2 bons mangeurs : - 250 g de riz - 3 échalotes - 75 g de lardons fumés - 50 g de parmesan - Sel, poivre Mettre le riz à cuire dans un grand volume d’eau salé. Pendant...
17 juillet 2011

Gratin aux peches

Gratin aux peches
Parfois quand on fait ses courses on voit une affaire « oh !! 2 kilos de pêches c’est pas chère je vais en profiter », et puis elles murissent et on ne les à pas toutes mangées alors plutôt que de finir par les jeter on peut les rendre plus appétissantes...
14 juillet 2011

Feuilles de brick à la viande hachée et poivron rouge

Feuilles de brick à la viande hachée et poivron rouge
Ingrédients pour 10 feuilles de brick : - 500 g de viande de bœuf hachée - 1 œuf - 1 poivron rouge - 1 CS de cumin - 1 échalote - Sel, poivre Coupez l’échalote en morceau et faire revenir avec un peu d’huile puis ajoutez la viande, faire revenir environ...
14 juillet 2011

Encore une petite nouvelle

Après plusieurs années à avoir consultez des blogs de cuisine je me lance dans le grand bain. 1 enfant, 1 travail, 1 maison et de bons plats sur la table oui c'est possible avec des recettes simples et savoureuses. N'hésitez pas à me laisser vos comm...
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