mardi 6 décembre 2011

Tarte Blettes, Ricotta et Serrano

Oui j’avoue tarte salade l’été et tarte soupe le soir c’est mon petit plaisir. J’adore les blettes qui sont assez peu connu. Les légumes plus ils ont d’amis et plus ils ont l’air sympa alors aujourd’hui Mme Blettes m’a présenté ses amis Serrano et ricotta. C’était la première fois que je rencontrai Mr ricotta mais on s’est très bien entendu. D’ailleurs je pense qu'on va se  revoir prochainement. Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée ou faire maison 500 g de blette (une fois nettoyé) 100 g de jambon Serrano 200 g de... [Lire la suite]
Posté par atablecocotte à 09:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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